アラキドン酸

オメガ6系多価不飽和脂肪酸。牛脂や鶏皮などの動物性脂肪に含まれます。

動物の体内では、リノール酸からγ-リノレン酸、アラキドン酸へと変換されますが、猫はγ-リノレン酸からアラキドン酸を合成することができないため、食事からとらなければならない必須脂肪酸となります。